IWC2024で上撰 一の井手がシルバー メダルを受賞（令和6年6月6日）

IWC2024 IWC2024

　世界で最も権威あるワイン品評会、IWC2024（インターナショナル ワイン チャレンジ）の普通酒部門で、久家本店の代表銘柄「上撰 一の井手」がシルバー メダルを受賞。
　兵庫県より西では、一社だけの受賞です。地道な酒造りが評価されて、とても嬉しく、好物のカツオの刺身をあてに、一人祝杯を上げました。（社長談）

Second Pressing for Daiginjo Sake (February 22, 2024)

大吟醸搾 大吟醸搾

Anticipation fills the air for the creation of this delightful sake.

First Pressing of Daiginjo Sake (February 10, 2024)

大吟醸搾 大吟醸搾
大吟醸搾 大吟醸搾

Today marked the debut pressing for this season's Daiginjo sake. It's our second year using "Gin no Sato" rice from Usuki.
Next week, the second batch of Daiginjo will be pressed, followed the week after that with the Tokubetsu Junmai Muroka Namagensyu - USUKI, brewed with "Wakamizu" rice from Usuki.

Prepping for Daiginjo Pressing (February 9, 2024)

大吟醸搾りの準備 大吟醸搾りの準備

Excitement builds as the team works towards crafting exceptional sake.

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